🍓イギリスはおいしい🍓

私の住むイギリスでは
イチゴが美味しい季節になりました。

。。。ということで
「イートンメス」という
イギリスの美味しいデザートの
バニラアイスのせを作りました。
イートンメス - 1.jpeg 1.72 MB
オーストラリアから一時帰国中の
イギリス人の友人が
「オーストラリアには
野菜も果物もたくさんあるけれど、
イギリスのとは違う。
イギリスのイチゴは香りがよくて
ラズベリーも味が濃くておいしい。」
と言って、イギリスの食を
懐かしんでいました。

私はオーストラリアに行ったことはないので
比べようはないのですが、
確かに、この時期のイギリス国産イチゴは
ジューシーでただ甘いだけとは違う
甘さとほんのり酸味と野趣あふれる感じがあって
おいしいのです。

さて、みなさんはイートンメス、
ご存知ですか？

（以前、コラム でイートンメスを
ご紹介したので、
ご興味のある方は
ご覧になってみてください。）